ヨガ教室、ヨガスタジオ情報検索サイト「ヨガステーション」(ヨガステ)サイトマップ
Yoga Station
 
ヨガステーション ＞ レシピ一覧





ヨガステ　ロハスレシピ


ヨガのレッスンの後は、
健康を意識したレシピで
身体の中からキレイになりましょう





●　メニュー　●
チキンライスのロールキャベツ

●　ポイント　●
1.キャベツの芯を包丁でこそげ取る
2.具を乗せる
3.手前から巻いていく

●　コメント　●
ごはんを入れたボリュームのあるロールキャベツです｡ごはんにはカロテンが豊富なパセリを混ぜ込み､高たんぱくで低脂肪の鶏ササミを一緒に煮込みます｡トマト味なのでほどよい酸味が食欲を増進させます｡にんじんとパセリのカロテンは､油と一緒になると吸収率がアップ｡免疫力が高まる一品です｡


【材料（2人分）】

キャベツ(大葉)　　4枚
鶏肉(ササミ肉)　　2本
ごはん　　軽く茶碗2杯分
にんじん　　1/4本
パセリ(みじん切り)　　大さじ2
スープ　　2カップ
トマトビューレ　　1/2カップ
塩･こしょう　　各適

【調理時間　30分】

●　したごしらえ　●
1.キャベツは熱湯でさっとゆで､芯の部分を庖丁でこそげ取る｡取り除いた芯の部分はみじん切りにしてスープに入れ､一緒に煮込む｡
2.鶏ササミは筋を取り､縦2つに切る｡
3.にんじんは細切りにする｡

●　調理　●
4.ごはんとパセリをよく混ぜ､4等分にして俵型に握る｡
5.①のキャベツを広げ､②､③､④を乗せ､手前から折りたたむように巻いていく｡
6.鍋に⑤とスープ、トマトピューレを入れ､中火で煮る｡
7.煮汁が半量になったら､塩､こしょうで味を調え､火を止める｡

●　盛り付け　●
8.食べやすい大きさに切り､器に盛る｡



 
 



















 
掲載希望のスタジオの方　｜　運営会社　｜　プライバシーポリシー　｜　お問い合わせ　｜　サイトマップ
© 2008 Yoga Station All Rights Reserved.